デザートクリエイター3級(民)
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デザートクリエイター3級(民)資格

 
■デザートクリエイター3級は、デザートに関して幅広い知識と技術を習得する注目の資格です。
■ひとくちにデザートと言っても、その種類はケーキやパフェなどの洋菓子、和菓子、フルーツなど多岐にわたります。
受験料 6,000円
受験資格 □カフェズ・キッチンの本コース受講生、通信コース受講生及び卒業生
□カフェプランナー資格認定試験の4級以上を取得している方
□半年以上実務経験のある方(就業先からの証明が必要)
□デザートに関する知識や技術を習得し、プロとしてやっていきたい方
□上記のいずれかに該当し、さらに「デザートクリエイター資格 受験資格認定講習会」を受講した方
試験地 めぐろパーシモンホール
試験日 年2回(6月と11月)
試験内容 材料に関する基礎知識、デザートメニュー開発に関しての基礎知識が問われます。
※デザートクリエイター資格認定試験(3級)は1次試験のみです。
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問合せ先

〒153-0051 東京都目黒区上目黒1-18-6 佐奈栄学園ビル
日本カフェプランナー協会
電話: 03-5722-0141
FAX: 03-5722-2951

ホームページ 日本カフェプランナー協会

 

▼ 関連資格
鮮魚士(民)資格
受験料 通信講座受講料:36,050円
受験手続 検定試験は3級から1級まであります。
□3級:経験1年以上
□2級:3年以上の部門のチーフ
□1級:入社5年以上
試験地 お問合せください。
試験日 通信講座を受講した後、検定試験に合格する必要があります。
試験内容 検定試験は、学科、実技、面接の試験です。
備 考 コースには、3か月コース、6か月コース、8か月コースがあります。
問合せ先

〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2丁目14番2号 原田ビル11F
日本調理師協会
TEL 03(3205)2235(代)
FAX 03(3205)2236

ホームページ 日本調理師協会

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