惣菜管理士（民）｜ビジネス資格伝

　惣菜管理士（民）

惣菜管理士（民）資格

　
■惣菜管理士は、惣菜の製造から流通、販売まで、これらに携わる人に知識と技術の向上を図り、惣菜産業を支える人材を育成することを目的とした資格です。
■3級から1級まであります。

受験料 15,000円
受験資格 □惣菜管理士養成研修の3級から1級までを修了していること
□研修の対象者及び受講資格
・惣菜の製造、流通、販売等に従事している者
・栄養士、調理師等の資格を有する者
・大学、短期大学、専門学校において食品・栄養等に関する部・科を修了した者及び同部・科を修了する見込みの者
・当協会の会長が受講を認めた者
※ 2級養成研修、1級養成研修については、それぞれ3級養成研修、2級養成研修を修了していることの要件があります。ただし、管理栄養士の資格を有する者は、2級養成研修から受講できます。
申込期間 例年5月上旬～5月下旬
試験地
札幌、仙台、東京、名古屋、大阪、岡山、福岡（7か所）
試験日 7月中旬
合格発表 8月上旬
試験内容 試験は筆記試験です。
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問合せ先
〒102-0083　東京都千代田区麹町4-5-10　麹町アネックス6F
社団法人日本惣菜協会
電　話：03-3263-0957
ＦＡＸ：03-3263-1325
フリーダイヤル：0120-05-0957
ホームページ 社団法人日本惣菜協会

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フードコーディネーター（民）資格

受験料	2級：1次と2次各10,000円 ※認定登録料：20,000円（5年間有効です）
受験資格	制限はありません。 ※2級は3級合格者です。
試験地	□3級：札幌、東京、横浜、名古屋、大阪、福岡 □2級：東京、名古屋、大阪、福岡（2次は東京と大阪のみです）
試験日	□3級：10月下旬 □2級・1次試験：6月下旬・2次試験：8月下旬
試験内容	□3級・デザイン、アート・経済、経営・科学・文化 □2級：3級をマスターし、2級教本を基本的に理解しているレベル ○1次試験：マークシート方式・レストランプロデュース・食の商品開発・ホスピタリティ＆ライフサポート・食のイベント・メディア ○2次試験：基本的な各種計算書や簡単なプレゼンテーションなどを作成できる能力を問う・企画書形式・企画書形式又は論述形式
備　考	免除調理師、栄養士、管理栄養士、製菓衛生師の資格がある場合は、3級試験の文化と科学の2科目が免除になります。
問合せ先	〒112-0004 東京都文京区後楽2-2-21飯田橋ISビル4F 日本フードコーディネーター協会 TEL： 03-5805-1981 FAX： 03-5805-1982
ホームページ	日本フードコーディネーター協会


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